cazuキャンプ場へ出撃
2013.03.16～17cazuキャンプ場へ出撃しました！
今年の冬はここで焚き火三昧のはずだったのに、、、
思った程 行けなかったcazu・・・
もうすぐここも やさぐれソロキャンパーが踏み入れない
ＢＢＱシーズンがやって来ます、、、（残念）
もっと来れば良かったと 今更後悔する 俺・・・
と言う事で
すっかり知名度が上がって静かなソロキャンプが
難しくなったcazuへ行って来ました・・・
今日は暖かいので これ位にしといてやります・・・（笑）
まずは cazuラー・・・
暑いのですが
Ｔシャツ１枚で焚き火三昧・・・
私的にダッチオーブンは嵩張るし重たいし手間が掛かるので
敬遠していたのですが（コロダッチは小っちゃいので持ってますが）
この度 ある知人よりスキレット（新品）をいただきました・・・
くれると言うのであれば しょうがないので使ってみますか、、、
と言う事で
地鶏を使った簡単チキンソテーに挑戦です・・・
熱したスキレットにオリーブオイルを入れ粗みじんのニンニクを
弱火で熱していきます（ニンニクの香りをオリーブオイルへ移す）
あらかじめ ハーブソルトを馴染ませて置いた地鶏を皮目から
じっくり焼いていきます・・・
つけ合せはほうれん草ソテーとパブリカで・・・
恐るべしスキレット、、、激うまです！！！
料理の幅が広がるかな・・・？
そしてこうなる訳で・・・
翌朝はソーセージエッグとトースト（直火焼き）で簡単な朝食を・・・
今回も帰りにちょっと寄り道を・・・
東村山にある武蔵野うどん「きくや」さんへ
さて次はどこに出撃しようかな～～～
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